消费日报网 > 时尚生活 > 健康

捡拾地上的银杏叶或银杏果吃 小心中毒

时间:2019-11-19 14:50:17 来源:中国经济网

  秋意渐浓,总能看到银杏树下满地的银杏叶和银杏果。不少人了解一些银杏叶和银杏果的药用价值,就会主动捡拾一些银杏叶和银杏果,泡水或炖汤等食用。但银杏叶和银杏果虽有营养价值,也有一些食用禁忌。下面,经济日报-中国经济网健康频道为您总结整理。

  不可进食过多

  白果可以煮吃或炒菜,也可以用微波炉烤熟食用,但里面含有白果酸等有害物质,一次进食过多可能引起中毒,一般一次吃10粒最佳。

  生果不能吃

  生的银杏果毒性较大,煮熟后毒性会降低。银杏果中毒的严重程度,与患者的年龄、体质及进食量密切相关,年龄小、体质弱、进食量多的人越容易中毒,且中毒症状越重。目前,银杏果中毒无特效解毒剂,只能给予对症治疗。

  捡拾防止过敏

  人们采收时,如果皮肤接触到银杏果的汁液,汁液通过皮肤渗入体内,可能导致IV型变态反应,可累及全身器官和组织,轻者引起红斑、肿胀、水疱、大疱,糜烂等,严重时可发生呼吸困难、肺水肿和过敏性休克等,采食剥皮时应该戴上眼镜和塑胶手套。

  银杏叶不能直接泡水喝

  银杏叶的主要药用成分为银杏黄酮和银杏内脂,具有活血化瘀、通络止痛、敛肺平喘、等功效,但银杏叶中银杏酸含量较高,且银杏酸为水溶性物质,直接泡服可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等毒副作用。临床使用的银杏制剂,是采用银杏叶为原料,经提取其中的药用成分而制成一定的剂型,建议大家遵医嘱服用。

  加工后的银杏叶不宜与其他茶叶一起泡

  市场上出售的银杏叶者经由科学加工,如,脱毒、杀青等工序,使银杏叶的毒性降低到了最小,保证使用的安全。但即使经由加工的银杏叶也不能与茶叶和菊花一同泡茶喝。


消费日报网版权及免责声明:
1. 凡本网注明“来源:消费日报网” 的所有作品,版权均属于消费日报网。如转载,须注明“来源:消费日报网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2. 凡本网注明 “来源:XXX(非消费日报网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3. 任何单位或个人认为消费日报网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向消费日报网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。
4. 消费日报网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,消费日报网不负责任。
6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。
7. 联系邮箱:xfrbw218@163.com  电话:010-67637706

标签:
编辑: 刘坤媛
相关新闻

有关感冒的3个问题:流感、流感样病例和流感疫苗

流感季节又到了,据估计每年约有10%至20%的人会发生流感。国家卫健委日前发出提示,流感病毒从本月下旬开始逐渐活跃,提醒公众做好疾病预防。感冒和流感是怎样的关系?什么是流感样病例?流感疫苗要不...

国务院医改组:将取消药品恶意断供企业入围挂网资格

  医药卫生体制改革再按快进键。  国务院深化医药卫生体制改革领导小组日前印发《关于以药品集中采购和使用为突破口 进一步深化医药卫生体制改革的若干政策措施》(以下简称《措施》),要求各地以...

疫苗追溯体系建设明确时间表 明年三月底前各地应建成

  国家药监局综合司、国家卫生健康委办公厅12月12日联合发布《关于做好疫苗信息化追溯体系建设工作的通知》(以下简称《通知》),对疫苗追溯体系建设工作推进给出了明确的时间表。  根据《通知》...

感冒和流感啥关系?打流感疫苗有副作用吗?专家释疑来了

  流感季节又到了,据估计每年约有10%至20%的人会发生流感。国家卫健委日前发出提示,流感病毒从本月下旬开始逐渐活跃,提醒公众做好疾病预防。感冒和流感是怎样的关系?什么是流感样病例?流感疫苗...

得了胃炎,离胃癌还有多远?

我国是胃癌高发国,每年新增胃癌患者占世界胃癌发病人数近一半。尤其近5年来,我国19-35岁青年人的胃癌发病率比30年前翻了一番,胃癌防治已经成为社会广泛关注的健康焦点。  近日,年仅35岁的原创网...

种植牙成功的标准

种植牙是一种以植入骨组织内的下部结构为基础来支持、固位上部修复体的缺牙修复方式,一般无需磨邻牙,对邻牙支持组织无丝毫损害。种牙的过程就像是植树,土壤的好坏直接关系到树苗的成活,而种植牙的...